In diesem Forum können Sie sich über allgemeine Themen über Linden reden und austauschen. Bitte beachten Sie hierbei die Nettiquette.
Ein Projekt von Lindener Bürgern für eine zukunftsorientierte Stadt
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Lassen Sie uns ein ‚Grünes Linden‘ ausrufen durch ein Programm, in der Stadt selbst für viel Grün zu sorgen. Das könnte geschehen durch ein gezieltes, geplantes und vielleicht sogar von der Stadt gefördertes Programm zum Anpflanzen von Bäumen in der Stadt, einerseits als Straßenbäume, andererseits auch in privaten Grundstücken. Bäume mit ihren Blättern binden CO2, sie filtern die Atemluft und sie werfen Schatten. Alles dies gerade in unserer Zeit der zunehmenden Erwärmung wichtige Faktoren für ein gesundes Leben in Linden.
Sehr gute Idee! Wir haben gerade 10 Lindenschößlinge über… Die können gerne vom Bauhof an öffentlichen Grundstücken oder auch von Bürgerinnen und Bürgern auf privaten Grundstücken gepflanzt werden.
Kontakt :
eberhard.decken@t-online.de
Ich bin sehr froh, dass ich diese Seite gefunden habe, denn ich möchte dort einkaufen.
Hier ist das Thema, mit dem sie sich beschäftigt
Danke
Die Perfekte Methode zum Zubereiten von Pommes Frites
Pommes Frites sind ein beliebter Snack auf der ganzen Welt. Sie sind knusprig, köstlich und perfekt für jede Gelegenheit. Aber wie kann man die besten Pommes Frites zu Hause zubereiten? In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie mit der richtigen Methode die perfekten Pommes Frites zubereiten können.
Die Wahl der richtigen Kartoffeln
Der erste Schritt zur Zubereitung von großartigen Pommes Frites ist die Wahl der richtigen Kartoffeln. Wählen Sie festkochende Sorten wie Russet oder Yukon Gold, da sie einen höheren Stärkegehalt haben, der für knusprige Pommes Frites unerlässlich ist.
Das Schneiden der Pommes Frites
Sobald Sie die Kartoffeln ausgewählt haben, schneiden Sie sie in gleichmäßige Streifen. Die Größe hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab, aber etwa 1 cm breite Streifen sind eine gute Ausgangsbasis. Stellen Sie sicher, dass alle Streifen ungefähr die gleiche Größe haben, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Das Einweichen der Kartoffeln
Ein wichtiger Schritt, den viele Menschen übersehen, ist das Einweichen der Kartoffelstreifen. Legen Sie die geschnittenen Streifen in kaltes Wasser und lassen Sie sie etwa 30 Minuten einweichen. Dadurch werden überschüssige Stärke entfernt und die Pommes Frites werden knuspriger.
Das Frittieren der Pommes Frites
Erhitzen Sie das Öl in einem Topf oder einer Fritteuse auf etwa 175°C. Trocknen Sie die Kartoffelstreifen gründlich ab und frittieren Sie sie in kleinen Chargen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dies dauert normalerweise etwa 3-4 Minuten pro Charge. Lassen Sie die Pommes Frites auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Würzen und Servieren
Sobald die Pommes Frites fertig sind, würzen Sie sie nach Ihrem Geschmack. Ein wenig Salz ist ein Muss, aber Sie können auch andere Gewürze wie Paprika, Knoblauchpulver oder Parmesan hinzufügen. Servieren Sie die Pommes Frites sofort, solange sie noch heiß und knusprig sind.
Mit dieser Methode können Sie zu Hause perfekte Pommes Frites zubereiten, die genauso gut schmecken wie die aus Ihrem Lieblingsrestaurant. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kartoffelsorten und Gewürzen, um Ihren eigenen einzigartigen Pommes Frites-Stil zu kreieren. Guten Appetit!